OASIS Grüntee Japan Matcha Izumi Grade 1a, kbA 30 g

Matcha "Izumi" - das ist Tee aus feinsten, handgepflückten Trieben und Teeblättern von Teestreäuchern, die einen Monat vor der Ernte überschattet werden. Wie einen Vorhang bedecken die Teebauern ihre Plantagen behutsam in der Morgendämmerung mit großen Planen, und decken sie jede Nacht wieder ab. Diese wohl aufwändigste aller Teeproduktionen bewirkt, dass in der Zeit vor der Ernte etwa 90 Prozent der Sonnenstrahlen ausgefiltert werden - der Tee kann im Schatten sein volles, typisches Aroma entfalten.


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